جربي المشروب الجديد قهوة البرتقال
Jan08

جربي المشروب الجديد قهوة البرتقال

قهوة البرتقال مشروب جديد، كل الناس بتقول طعمة حلو جدا، و هو يعتبر نوع من التغيير للناس اللي بتحب القهوة، مع أنواع القهوة الكتير قهوة جديدة بطعم مختلف : :كمان، و ممكن كمان تعملي المشروب في البيت و هياخد منك 5 دقايق المقادير : ½ 1 كوب من القهوة ¼ كوب من عصير البرتقال ¼ كوب من الكريمة مكعبات ثلج قشر برتقال للتزيين الطريقة: اخلطي القهوة مع البرتقال و الكريمة و مكعبات الثلج في كوب مغلق سطحه رجيّ الكوب جيدًا ثم يصب الخليط في أكواب زجاجية بها مكعبات ثلج زيني الأكواب بقشر البرتقال ثم...

Read More
طريقة اللافا كيك من غير بيض
Jan04

طريقة اللافا كيك من غير بيض

اللافا كيك هى الكيك اللي بتكون مليانة بكميات شوكولاتة كبيرة لدرجة إنها أول ما تحطي فيها المعلقة الشوكولاتة بتقع منها، لكن مشكلة اللافا كيك إن في ناس بتقرف منها عشان بيحسوا إن الشوكولاته فيها نسبة بيض، أو في ناس عندهم حساسية من البيض اصلا ، عشان كده اتفرجي على الفديو ده و اعرفي طريقة عمل .اللافا كيك من غير...

Read More
اعرفي الأكلات الصحية اللي بمكونات لذيذة و مفيدة
Jan03

اعرفي الأكلات الصحية اللي بمكونات لذيذة و مفيدة

الأكلات الصحية هى الأكلات اللي بتكون مفيدة لصحتك و لجسمك و مابتخلكيش تقيلة عشان كده مش كل الأكلات الصحية بتكون عبارة عن خضار و بروتين بس، الأكلات الصحية ممكن يدخل فيها الشوكولاتة و الفاكهة و زبدة السوداني كمان، عشان كده هنقولك ايه هي الوجبات و الوصفات اللي ممكن تعمليها عشان تاكلي أكل صحي و هى: الشوفان بالتفاح : و هي سهلة جدا هاتي تفاحة و قطعيها مكعبات و نص كوباية جبنة قريش وربع معلقة قرفة ومعلقة كبيرة عسل و نص كوباية شوفان وربع كوباية زبادي وسبيهم في التلاجة . الزبادي بزبدة الفول السوداني : و كل اللي عليكي إنك تخلطي كوباية زبادي ب 3 معالق كبيرة زبدة فول سوداني مع معلقتين عسل و ممكن تغمسي فيها الشوكولاتة أو التفاح أو الجزر. شرائح الموز بالمكسرات : هاتي موزة اقسميها نصين و افردي عليها نص علبة زبادي و حطي عليهم العسل و زينيهم بمعلقة من حبوب الكتان و معلقة من حبوب الشيا و معلقة كمان من المكسرات المبشورة . البيض المسلوق بالافوكادو : هاتي 3 بيضات مسلوقين و اقسميهم بالنص ، اخلطي حبة أفوكادو مع معلقتين عصير ليمون صغيرين و معلقة صغيرة كزبرة و رشة ملح و فلفل ووزعية على أنصاص البيض. حلوى الزبادي : هاتي كوباية زبادي و معلقة صغيرة من حبات الشوكولاتة و معلقة صغيرة من زبدة الفول السوداني و نص معلقة صغيرة من الفانيليا و معلقة كبيرة من العسل...

Read More
اتجنبي مشاكل الكيكة بالحلول دي
Dec28

اتجنبي مشاكل الكيكة بالحلول دي

الكيك أسهل الحلويات اللي ممكن تعمليها لأولادك في اي وقت و أي ست بيت بتعرف تعملها بسهولة وده لإن مقاديرها متوافرة و موجودة في أي بيت و كمان سهلة مابتاخدش وقت، مشكلة الكيكة إنها مش دايما بتطلع مظبوطة أو ليها مشاكل كتير لكن كل مشكلة منهم ليها حلها فلازم تعرفي المشاكل إيه هي و ازاي تتجنبي الغلطات دي و هتحلي المشاكل دي ازاي: لو الكيكة بتطلع منك عالية من الجناب لكن هابطة من النص يبقى لازم ماتفتحيش الفرن عليها قبل 30 دقيقة. لو الكيكة بتكون ناشفة و هابطه معاكي يبقي ماتنسيش البكينج بودر قبل ما تخبزي الكيكة و لو بتحطي و برضو في نفس المشكلة غيري نوع البكينج بودر. لو الكيكة بتتحرق و بتسود منك في الفرن ممكن تحلي المشكلة دي عن طريق إنك تحمي الفرن قبل ما تحطي الكيكة فيه ولو حصل و اتحرق يبقى ممكن تقشري الحروق دي وتحطي عليها الكريمة. الكيكة لو بتلزق معاكي في الصنية و من الجناب يبقى لازم تبطني الصنية بالزبدة و ترشي فيها دقيق أو تحطي ورقة زبدة و بعدين تصبي الخليط. لو الكيكة بتفرفت منك و انت بتقطعيها يبقى ماتقطعهاش و هى سخنة استني عليها لما تبرد و بعدين قطعيها. الكيكة لو حجمها بيقل بعد لما تسويها يبقي حلها إنك تستخدمي سرعات ثابتة في الضرب بالمضرب ، و ماتضربيش المقادير أكتر من...

Read More
الديتوكس مشروب جديد لحرق الدهون
Dec25

الديتوكس مشروب جديد لحرق الدهون

الديتوكس من أكتر المشروبات المنعشة اللي ممكن تشربيها و كمان مفيد جدا لحرق الدهون و خصوصا دهون البطن و ده لإنه تقريبا خالي من السعرات الحرارية و بيخلص الجسم من السموم و عشان تحضريه بتحتاجي حاجات بسيطة من مطبخك كلها تقريبا . المقادير : 8 أكواب من المياه خيارة متوسطة مقطعة شرائح ليمونة مقطعة شرائح 10 أوراق نعناع الطريقة : إخلطي كل المكونات في ابريق عندك أو في برطمان كبير شوية و سبيهم ليلة كاملة و هيظهرلك مشروب بيتطرد السموم من جسمك، عن طريق الليمون اللي هيساعد على تقوية جهاز المناعة و الخيار اللي هيخلي جسمك طب و النعناع هيحلي المشروب من غير سكر. و ممكن تجربي برضو ديتوكس التفاح و القرفة: ليتر ونصف مياه تفاحدة مقطعة إلى شرائح رقيقة عود قرفة الطريقة : اخلطي المكونات في ابريق و سبيهم في التلاجة لمدة ساعة و لو بتحبي الطعم زياده زودي قرفة و تفاح تاني و ممكن تشربي من المشروب ده طول...

Read More
طرق طبخ وفوايد الشوفان
Nov22

طرق طبخ وفوايد الشوفان

الشوفان من أهم الحبوب اللي بتدخل في الأكل زي القمح وممكن أفيد من القمح كمان لأنه صحي جدا و بيحتوي على سعرات حرارية أقل. الشوفان ليه فوايد كتير جدا منها: أنه بيوقي اللي بيتناوله من أمراض سرطان الأمعاء. مفيد جدا للأشخاص اللي بيعانوا من الإمساك. مفيد للأشخاص اللى بيعانوا من الإكتئاب لإنه مضاد طبيعي للقلق والإكتئاب وكمان بيستخدم كمهدئ. مهم جدا للأشخاص اللي بتخس لأن فيه نسبة ألياف كبيرة و سعرات حرارية قليلة. ازاي بتأكلي الشوفان بطرق و أطعم مختلفة من غير ما تملي منه لإن ممكن تطبخيه حلو أو حادق و يبقي وجبة فطار أوعشاء أو غداء كمان. مقادير شوربة الشوفان: 12 معلقة شوفان بصلتان مفرومتين 6 حبات طماطم مهروسين فرخة مقطعة قطع صغيرة. أربع أعواد قرفة، بهارات مشكلة، ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير: هاتي حلة و سخنى زيت فيها وشوحي البصل المفروم. ضيفي الفراخ المقطعة و البهارات و القرفة والملح و قلبيها كويس. ضيفي الطماطم للفراخ و سبيهم 3 دقايق على نار هادية لحد ما قوام الطماطم يتقل. ضيفي المياة و الشوفان و قلبيها لحد ما تغلي وهدي النار لمدة نص ساعة و بكده تقدري تقدميها ساخنة. مقادير الشوفان الحلو باللبن: 2 كوب شوفان. كوب جوز الهند. كوب حليب مجفف. كوب ونصف من الحليب السائل. كوبان من السكر. طريقة التحضير: سخني طاسة تيفال علي النار كويس, حطي الشوفان وجوز الهند يتحمصوا فيها. ضيفي اللبن المجفف يتحمص معاهم لحد ما يوصلوا للون الذهبي. إبعدي المكونات عن النار وحطيها فى بوله” طبق مجوف”, وضيفي عليها السكر وقلبيهم. حطي اللبن السائل بالتدريج و إعجنيهم بإيدك, لحد ما توصلى لعجينة متماسكة. شكليها على هيئة كور وإضغطي بإبهامك فى كل كورة, وحطي في قلبها مربي أو شكولاتة وسبيها فى التلاجة لمدة 3 ساعات وقدميها....

Read More
Facebook IconTwitter IconVisit Our InstagramVisit Our Instagram