طريقة عمل تارت الشيكولاتة
Sep29

طريقة عمل تارت الشيكولاتة

تارت الشيكولاتة من ألذ الحلوى المصنوعة من الشيكولاتة ، طريقتها سهلة لكن طويلة. المكونات 2 كوب دقيق 3 ملاعق سكر كبيرة رشة ملح 3/4 كوب زبدة باردة مقطعة لمكعبات صفار بيضة بياض بيضة 2 ملعقة كبيرة ماء مثلج مكونات حشو كريمة الشيكولاتة كوب كريمة حلوى نصف كوب لبن 400 جرام شيكولاتة خام  مفرومة أو مقطعة 2 ملعقة كبيرة سكر مطحون 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة الطريقة أولاً نضع الدقيق والسكر والملح ونقلبهم جيداً ، ثم نضيف الزبدة ونعجنها باليد أو الخلاط إلى أن يشبه الخبز المفتت ، ثم نخلط صفار البيض مع الماء المثلج ونضيفه إلى العجين ونعجن ، ثم نجمعها حتى تصبح متماسكة ، ثم ندخل العجين إلى الثلاجة ونتركها نصف ساعة على الأقل. ثانياً نفرد العجينة على سطح مرشوش دقيق ، ونجعلها بسمك 7 مللي ، ثم نلفها على نشابة ونضعها تدريجياً على الصينية  ، ونضغط لتأخذ شكل الصينية ، ثم نتركها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة .  ثالثاً نسخن الفرن جيداً ، ونخرج العجينة من الثلاجة ونضع فوقها ورق فويل أو ورق زبدة ونضع بعض الحبوب الناشفة ، حتى لا يتغير شكل العجين. بعد 30 دقيقة نخرج العجين من الفرن وندهن السطح ببياض البيض وندخلها مرة أخرى إلى الفرن لمدة دقائق ، و أحرصي على أن لا تتركيها كثيراً . رابعاً : طريقة حشو الشيكولاتة   ضعي الكريمة واللبن على نار هادئة حتى يبدأوا في الغليان  ثم نغلق النار ، ونضيف الشيكولاتة والسكر ونقلب جيداً ، ونتركها حتى تبرد قليلاً ، ثم نخلط البيضتين ونضيفهما إلى الخليط تدريجياً ، ثم نضعها في التارت بعد أن يبرد ، ونراعي ألا يكون الخليط كثير على حجم التارت ، ثم ندخلها الفرن مرة أخرى من 15 ل20 دقيقة ، ونخرجها وتقدم باردة...

Read More
5 أطعمة مفيدة للأم أثناء الرضاعة الطبيعية
Sep29

5 أطعمة مفيدة للأم أثناء الرضاعة الطبيعية

تحاول كل أم أن تحافظ على صحة أبنائها منذ اللحظة الأولى لذلك يفضل الكثير من الأمهات الرضاعة الطبيعية عن اللبن الصناعي حتى يحصل طفلها على التغذية السليمة لذلك إليكي 5 أطعمة مفيدة للأم أثناء الرضاعة الطبيعية . 1- منتجات الألبان قليلة الدسم تمثل منتجات الألبان وجبة أساسية لكل سيدة منذ بداية الحمل فهي أحد مصادر الكالسيوم كما أنها تحتوي على نسب مرتفعة من البروتين وفيتامينات B وD بفوائدها المتعددة لكن ننصحك بأختيار المنتجات قليلة الدسم كما يجب ألا تقل الجرعة اليومية عن كوبين على أقل تقدير. 2- اللحوم الحمراء تعتبر اللحوم الحمراء أحد أهم مصادر الحديد بالنسبة للجسم،  فهي غنية بفيتامين B-12 وكلاهما شديد الأهمية للأم والطفل . 3- البرتقال تحتاج الأم المرضعة إلى كميات كبيرة من فيتامين C ، ويعتبر البرتقال من أهم مصادر فيتامين C إلى جانب أنواع الحمضيات الأخرى، إلا أن البرتقال تحديداً يمتاز بكونه مصدراً مهماً للطاقة، إلى جانب كونه محدود التأثير على المعدة الحساسة لمن يعانون من مشكلاتها ، لذلك فكوب من عصير البرتقال يومياً سيكون مفيداً جداً لك ولطفلك. 4-البيض يعتبر البيض غني بالكثير من العناصر الهامة مثل البروتين والكالسيوم والفوسفور إلى جانب كونه أحد المصادر الطبيعية القليلة التي تحتوي على فيتامين D الذي يساعد في تثبيت الكالسيوم على العظام. 5- الخضروات الورقية تحتوي الخضروات الورقية على نسبة كبيرة من المياه في تكوينها إلى جانب أحتوائها على البروتين والحديد وحتى الكالسيوم، إلى جانب احتوائها على كثير من المواد المضادة للأكسدة والمفيدة لصحة القلب....

Read More
القواعد الأربعة لعلاقة حميمة جيدة
Sep28

القواعد الأربعة لعلاقة حميمة جيدة

العلاقة الحميمية بين المرأة وزوجها ربما من الأشياء التي تعتبر من الخصوصيات لذلك لايتحدث فيها الكثيرين، ولكن هناك قواعد عامة لعلاقة حميمية جيدة يجب أن تتعرفي عليها خاصة إذا كنتي على وشك بدء حياة زوجية: من الأمور الشائعة فشل أول علاقة مع الزوج وذلك بسبب عدة عوامل أولها الخجل والتوتر. المداعبة من الأمور المهمة في العلاقة الحميمة وخاصة في المرة الأولى، لأنها تجعل الأمر أكثر متعة وأقل آلام للنساء. فكرة التحدث خلال العلاقة الحميمة، من الاشياء التي تزعج الرجل، ومناقشة مواضيع قب الانتهاء من العلاقة أيضًا من الأشاء المزعجة بالنسبة له. يجب أن تعبري عن ما تريدين، فإذا لم تفصحي عنه، لن يعرف زوجك الأمور التي تحبيها في...

Read More
مشروبات طبيعية لبطن مشدودة
Sep28

مشروبات طبيعية لبطن مشدودة

البطن المشدود هى حلم كل امرأة، تحول أن تصل لها ن طريق الرياضة، أو اتباع رجيم معين، ولكن هناك طريقة أخرى إلى جانب الرياضة طبعًا، وهى شرب بعض المشروبات المعينة مثل: الشاي الأخضر: هو من أكثر المشروبات المعروف عنها مساعدتها على التخلص من البطن، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة، الأمر الذي يساد على التخلص من الدهون. الماء: الماء من أهم المشروبات التي يجب أن تحرص عليها، فالماء يجعلك تأكل أقل، كما يزيد من التمثيل الغذائي الخاص بك مما يساعد على بطن مشدود. عصير الأناناس: من المعروف عن عصير الأناناس قدرته على حرق الدهون الأمر الذي يضمن بطن مشدود. الزنجبيل: الزنجبيل أيضًا من المشوربات التب تحرق الدهون إلى جانب أنه يعمل على تهدئة الجهاز الهضمي الخاص البك لتقليل الأنتفاخ. ولكن إلى جانب هذه المشروبات يجب الحرص على الرياضة، فهى أهم العناصر في الحصول على بطن...

Read More
استعدي للعيد مع ” ماسك الذهب “
Sep28

استعدي للعيد مع ” ماسك الذهب “

بدء في الآوانة الأخيرة ظهور ” ماسك الذهب ” ، والذهب معدن معروفة بقيمته الكبيرة، ولكن الجديد أنه أصبح له قيمة للبشرة أيضًا، وربما يستخدم ” ماسك الذهب ” أكثر في مراكز التجميل من استخدمه في المنزل، ولكن بدء أيضا أن يظهر في الصيدليات ليتم استعماله بسهولة في المنزل، وهو عبارة عن شرائح من الذهب، أو بودر الذهب. ويقال أن الملكات قديما استخدمن ” ماسك الذهب ” ليحافظ الشباب الدائم للبشرة، فـ” مسك الذهب ” يقوم بشد البشرة، كما يزيل آثار حب الشباب، والتجاعيد، كما يعمل على تجديد خلايا البشرة، ويضفي حيوية على البشرة. ويتكون ماسك الذهب من جزيئات الذهب النقي 24، ويضاف له أحيانا في بعض المنتجات مكونات أخرى مثل مضادات الأكسدة وفيتامين E، وفيتامين A، والكولاجين. ويوضع ماسك الذهب على البشرة بعد تنظيفها ويترك لمدة بين 20 لـ 30 دقيقة، ثم يتم وضع ماء فاتر على البشرة لإذابة الماسك، وينصح بوضع كريم مرطب عقب إزالة...

Read More
Facebook IconTwitter IconVisit Our InstagramVisit Our Instagram