26/02/2017

الباستا من أكتر أنواع الأكل الذيذة اللي كتير مننا بيحبها ولكن انهاردة هنقدمها بطريقة مختلفة , جديدة وكمان صحية بالمشروم والسبانخ اللي فيهم فايدة كبيرة وجسمنا
بيحتاجها
المقادير :
½كيلو مكرونة فرن أو فيونكة مسلوقة
¼كيلو صدور فراخ مسلوقة ومقطعة
1 ملعقة ثوم كبيرة
1 حزمة سبانخ طازجة
1 طبق مشروم طازج
2 ملعقة زيت عباد الشمس
1كيلو طماطم شيري/4
1كوب جبنة جودة مبشورة/2
وملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1-شوحي الثوم المفروم في الزيت على درجة حرارة متوسطة
2-أضيفي للثوم صدور الفراخ المقطعة والمسلوقة
3-أضيفي المشروم والطماطم الشيري وقلبي جيداً
4-ضيفي الملح والفلفل
5-قطعي السبانخ وضفيها عليهم
6-ضعي على المكرونة المسلوقة معلقين الزيت ثم قلبي ثم ضيفيها عليهم
ثم ضعي المكرونة كاملة في طبق التقديم وضيفي عليها الجبنة المبشورة